Jajka na pomidorze # lunch
Dawno nie było nic od kuchni więc czas najwyższy sie przypomnieć. Tym razem przychodze z pomysłem, który może byc na śniadanie zarówno jak i na lunch. Ciekawi co to takiego? Zapraszam zatem do zostania ze mną.
Powiem Wam, ze często mam problem z pomysłem na dania tj. lunch, wszystko się przejadło i czesto gęsto znudziło. Z drugiej zaś strony chciałabym zjeść coś lekkiego, łatwego w przygotowaniu i smacznego. I tak szukając inspracji, na internecie znalazłam przepis na bardzo smaczne jajka na pomidorze.
Skład:
- 2 średnie pomidory
- 3 ząbki czosnku
- 3 jajka
Przygotowanie:
Pomidory pokroić w kostkę i dusić na odrobinie oliwy z odrobiną wody. Dodać do tego ząbki czosnku, w zależności od tego jak bardzo intensywny smak chcecie i całośc poddusić około 5 do 7 minut. Następnie dodać szczyptę soli i wbić jajka. Całość przykryć rondelkiem i dusić przez kolejne 3 do 5 minut w zalezności czy chcecie jajko na miękko czy twardo. Dla urozmaicenia możecie dodać kawałki mozarelii.
Smacznego;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz